در گزارش باشگاه خبرنگاران جوان بخوانید؛
حجم معاملات شمش طلای مرکز مبادله به بیش از ۱۰ هزار کیلوگرم رسید
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کیک قهوه (Coffee Cake) یکی از انواع کیکهای خوشمزه است. عطر و طعم قهوه این کیک اسفنجی را بسیار خاص و پرطرفدار کرده است.
مواد لازم
قهوه: ۵۰۰ گرم
آرد: ۱ پیمانه
شکر: ۱ پیمانه
پودر کاکائو: ۱٫۵ پیمانه
تخم مرغ: ۲ عدد
شیر: نصف پیمانه
روغن: نصف پیمانه
بیکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری
وانیل: نصف قاشق چایخوری
جوش شیرین: ۱ قاشق چایخوری
مراحل پخت
در یک ظرف مواد آرد، شکر، پودر کاکائو، جوش شیرین و بیکینگ پودر را با یکدیگر مخلوط کنید.
سپس قهوه، تخم مرغ، روغن، شیر و وانیل را نیز اضافه و به مدت ۲ دقیقه با دور متوسط همزن مواد را خوب مخلوط کنید.
فر را در دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد گرم کنید.
قالب فر را چرب کنید و کمی آرد نیز بریزید.
سپس مواد کیک را در قالب بریزید و به مدت ۳۰ دقیقه در فر بگذارید.
منبع: غذالند
انتهای پیام/