طرز تهیه سوپ لوبیا سفید

در مطلب زیر قصد داریم طرز تهیه سوپ لوبیا سفید را به شما آموزش دهیم.

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستور تهیه سوپ لوبیا سفید را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید.

مواد لازم:

لوبیا سفید: ۳۰۰ گرم یا حدود یک و نیم فنجان
آب مرغ: ۵ فنجان
روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری
کره بدون نمک یا روغن حیوانی: ۱ قاشق غذاخوری
پیاز زرد، خردشده: یک‌دوم عدد
سیر له شده: ۲ حبه
نمک: به میزان لازم
فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری
رزماری خشک: ۱ قاشق چای‌خوری
آویشن خشک شده: ۱ قاشق چای‌خوری


بیشتر بخوانید

روش تهیه:
۱. لوبیا سفید پخته را با ۲ فنجان آب مرغی که با سبزیجات پخته و طعم دار شده است در غذاساز یا میکسر ریخته تا صاف و یک دست شود.
۲. سپس در یک قابلمه روغن زیتون و کره را روی یک شعله با حرارت متوسط گذاشته، پیاز، سیر، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و ۵-۶ دقیقه تفت دهید تا کاراملی شود.
۳. باقیمانده آب مرغ، رزماری، آویشن و لوبیای میکس شده را به محتویات قابلمه اضافه کرده، بگذارید تا جوش بیاید.
۴. وقتی جوش آمد حرارت را کم کرده و بگذارید ۲۰ دقیقه بجوشد تا غلیظ شود.

منبع:شبکه آشپزی

انتهای پیام/

 

پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
مطالب پیشنهادی وب
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
نام:
ایمیل:
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
* نظر:
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
آخرین اخبار
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر