توت یزد برداشت می‌شود
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی یزد از آغاز برداشت توت از سطح ۴۵۰ هکتار باغات این محصول، در استان خبر داد.
شیخعلیشاهی با اشاره به اینکه از هر هکتار به طور متوسط چهار تن برداشت می‌شود، گفت: پیش بینی می‌شود امسال بیش از هزارو ۹۰۰ تن توت از باغات استان برداشت شود.
او گفت: توت سفید، توت سیاه، شاه توت، از ارقام محصول توت در استان است.
به گفته این مسئول: درخت توت یک محصول کم آبخواه و قانع و با بازدهی بالا است و یکی از میوه‌های سازگار با آب و هوای یزد که در بسیاری از مناطق و باغات استان یزد می‌روید.
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی یزد گفت: برداشت توت تا پایان خرداد ادامه دارد.
شیخعلیشاهی کارشناس تغذیه با بیان اینکه توت حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین c و آهن و ویتامین k است، گفت: توت میوه‌ای پرخاصیت و البته پرکالری است و برای تقویت سیستم ایمنی بدن و بینایی مفید است و توت خشک برای کسانی که مبتلا به دیابت هستند نیز بیشتر مورد استفاده قرار می‌گیرد.
