باشگاه خبرنگاران جوان؛ آزاده محبی - بررسی ها از سطح بازار نشان می دهد که اقلام اساسی به وفور در مغازه و قفسه های فروشگاه ها موجود است، اما قیمت برخی اقلام نظیر تخم مرغ، گوشت قرمز و برخی اقلام لبنی نوساناتی داشته است که با تشدید نظارت ها و افزایش مبلغ کالابرگ باید خانوارها حمایت شوند تا مشکلی در تامین مایحتاج سبد مصرفی خود نداشته باشند.

رصد بازار کالاهای اساسی نشان می دهد که هر کیلو گوشت مرغ ۲۹۰ تا ۳۵۰ هزار تومان، شقه گوسفندی یک میلیون و ۶۰۰ تا یک میلیون و ۷۰۰ هزار تومان، راسته گوسفندی یک میلیون و ۹۰۰ تا ۲ میلیون و ۳۰۰ هزار تومان، راسته گوساله یک میلیون و ۸۰۰ تا یک میلیون و ۹۰۰ هزار تومان، هر شانه تخم مرغ ۳۰ عددی ۴۸۰ تا ۵۵۰ هزار تومان، برنج ایرانی ۳۵۰ تا ۵۵۰ هزار تومان، برنج خارجی ۲۷۰ تا ۳۸۰ هزار تومان است.

اخیرا غلامرضا نوری قزلجه وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به شرایط تامین کالا در جریان جنگ اخیر اظهار کرد: از زمانی که جنگ آغاز شد، به مردم اعلام کردیم که تحت هر شرایطی کالاهای مورد نیاز آنها را تأمین خواهیم کرد و این وظیفه ماست. مردم نیز به ما اعتماد کردند و خریدهای هیجانی و هجوم به فروشگاه‌ها اتفاق نیفتاد و بازار کالاهای اساسی در شرایطی کاملاً عادی جریان پیدا کرد.

وی افزود: همان‌طور که در ۱۴ تا ۱۵ ماه گذشته ثابت کردیم که حتی تحت شدیدترین شرایط می‌توانیم کالاهای مورد نیاز کشور را تامین کنیم، با همان اعتبار عرض می‌کنیم که در ادامه نیز با تاکیدی که رئیس‌جمهور دارند، موظف هستیم کالاهای مورد نیاز کشور را تأمین کنیم؛ همان‌طور که در سخت‌ترین شرایط و حتی زیر موشک‌باران و جنگ این کار را انجام دادیم.

وزیر جهاد کشاورزی تاکید کرد: از آغاز جنگ تحمیلی سوم، یعنی از ۹ اسفند تاکنون، هیچ برداشتی از ذخایر نداشته‌ایم، بلکه ذخایر ما در این مدت افزایش یافته است. حتی سطح ذخایر را نیز افزایش داده‌ایم و نیازی به برداشت از ذخایر وجود نداشته است. محدودیت، محاصره و ممنوعیت نتوانسته است بر موجودی کالا در بازار اثر بگذارد. فعالانی که با بازارگاه کار می‌کنند و ده‌ها هزار نفر از مردم و بهره‌برداران عزیز، ملاحظه می‌کنند که همواره بیش از یک میلیون تن کالا برای عرضه در این سامانه وجود دارد که عمدتا نیز توسط بخش خصوصی تامین می‌شود.

ذخایر کالاهای اساسی مکفی است

کاوه زرگران رئیس انجمن غلات گفت: تاکنون اتفاق خاصی در خصوص پرداخت مطالبات ارزی واردکنندگان یا تعیین تکلیف آن صورت نگرفته است، درحالیکه برخی شرکت ها که وام از بانک دریافت کردند، توسط بانک ها تحت فشارند و به رغم دستور رئیس جمهور، بانک مرکزی اقدامی انجام نداده است و کماکان شرکت ها در سرفصل مطالبات قرار می گیرند و سامانه ها قفل می شود.

به گفته وی، تعلل در اجرای دستورات رئیس جمهور موجب شده که ۷۰۰ تا ۸۰۰ شرکت واردکننده از گردونه تولید خارج شوند که براین اساس بیشترین آسیب امنیت غذایی کشور می بییند چراکه این شرکت ها زیرساخت تاب آوری امنیت غذایی در برابر تحریم ها هستند.

زرگران با بیان اینکه ذخایر کالاهای اساسی مکفی است، افزود: در حال حاضر مشکلی در تامین کالا نداریم، اما بدلیل کاهش قدرت خرید خانوار، اغلب کالاها بین ۳۰ تا ۴۰ درصد افت فروش دارند.

رئیس انجمن غلات ادامه داد: براساس آمار دولت سالانه ۱۲ میلیارد دلار ارز به واردات کالاهای اساسی اختصاص می داد که با احتساب ارز و کل جمعیت کشور به ازای هر نفر ۲ میلیون و ۷۰۰ تا ۲ میلیون و ۸۰۰ هزار تومان باید یارانه پرداخت کند، درحالیکه دولت به کل جمعیت کشور یارانه نمی دهد.

به گفته وی، اگر در شرایط کنونی مشکلی در تامین کالا نداریم، این امر ناشی از کاهش قدرت خرید خانوار است و از طرفی شرایط اقتصاد کشور خاص است، اما به هر حال دولت باید به تعهد خود مبنی بر پرداخت یارانه به انتهای زنجیره عمل کند چراکه از ابتدای شروع یارانه به میزان مکفی نداد.

رئیس انجمن غلات گفت: با استمرار روند فعلی پیش بینی می شود که تامین کالا از سوی بخش خصوصی دچار چالش شود، از این رو دولت باید نسبت به پرداخت مطالبات ارزی واردکنندگان یا بدهی بانکی شرکت ها تا زمان پرداخت بدهی دولت به حالت فریز در بیاید.

کمبودی در عرضه اقلام اساسی در بازار نداریم

رضا کنگری رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: با وجود محاصره دریایی و نوسانات ارزی هیچ‌گونه کمبودی در عرضه کالاها در بازار وجود ندارد و روند واردات  به صورت گسترده و طبق روال در حال انجام است.

به گفته وی، حذف ارز ترجیحی در دی ماه سال گذشته سبب شد تا دیگر واردکنندگان در انتظار تامین ارز یارانه ای نباشند و با نرخ های آزاد کالای مورد نیاز را تامین و  با رقابت در شبکه توزیع تزریق کنند.

کنگری ادامه داد: در حال حاضر بیش از ظرفیت مورد نیاز کالا در بازار موجود است و زنجیره تامین و توزیع به شکلی کاملا رقابتی و عادی جریان دارد.

رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی قیمت هر کیلو شکر در عمده فروشی ها را ۹۸ هزار تومان و قند ۱۲۵ هزار تومان اعلام کرد و گفت: نرخ کنونی هر کیلو برنج ایرانی در عمده‌ فروشی‌ها ۲۸۰ تا ۴۴۰ هزار تومان، برنج پاکستانی  ۱۸۵ تا ۲۷۰ هزار تومان و برنج هندی ۲۴۵ تا ۲۷۰ هزار تومان است که با احتساب ۱۵ درصد سود باید به دست مصرف‌کننده نهایی می‌رسد.

وی از روند روند کاهشی قیمت حبوبات خبر داد و گفت: با توجه به فصل برداشت و واردات با مازاد عرضه حبوبات روبرو هستیم که همین امر منجر به روند کاهشی قیمت شده است.

توزیع مرغ بالاتر از ۲۸۰ هزار تومان گرانفروشی است

پرویز فروغی دبیر کانون پرورش دهندگان مرغ گوشتی با بیان اینکه بازار مرغ تعریفی ندارد، گفت: با توجه به مازاد تولید و کاهش قدرت خرید خانوار، قیمت هر کیلو مرغ زنده به ۱۹۰ تا ۲۰۰ هزار تومان رسیده است، درحالیکه برمبنای قیمت تمام شده، مرغداران در فروش هر کیلو مرغ ۶۰ تا ۷۰ هزار تومان زیان متحمل می شوند.

وی جوجه ریزی شهریور را حدود ۱۴۰ میلیون قطعه برآورد کرد و افزود: با احتساب سرانه مصرف، جوجه ریزی ماهانه ۱۰۰ میلیون قطعه جوابگوی نیاز کشور است.

فروغی قیمت منطقی هر کیلو مرغ گرم برای مصرف کننده را با احتساب نرخ مرغ زنده را ۲۷۰ تا ۲۸۰ هزار تومان اعلام کرد و گفت: در حال حاضر هر کیلو مرغ در خرده فروشی ها بدلیل ضعف در نظارت ها، با نرخ بالای ۳۰۰ هزار تومان عرضه می شود.

گوشت مورد نیاز از محل تولید داخل تامین می شود

منصور پوریان رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: با ورود به فصل پاییز با پیک زایش دام سبک و گاومیش خواهیم داشت که به جمعیت دامی افزوده می شود.

به گفته وی، غرب و جنوب غرب کشور از حوزه های توانمند در دام سبک هستند و با رشد جمعیت گاومیش در حال برنامه ریزی برای کشتار آن و عرضه متناسب با بازار هستیم.

پوریان با بیان اینکه امسال رشد علوفه افزایش قابل توجهی داشت، افزود: علوفه تولید داخل با برنامه ریزی ها در چارچوب تولید قراردادی در حال انجام است و بدلیل ذخایر مناسب، شرایط خوبی در حال مهیا شدن است به طوریکه با ورود به فصل پاییز جمعیت دامی خوبی در حال شکل گیری است.

رئیس شورای تامین کنندگان دام درباره آخرین وضعیت واردات گوشت قرمز بیان کرد: اکنون تامین گوشت کشور از تولید داخل در حال تامین است، اما در خصوص واردات گوشت حرکت و فعالیت های خوبی برای مصارف بازار در حال انجام است که این امر می تواند در عرضه گوشت و ایجاد رقابت در بازار کمک کند.

وی از ثبات قیمت دام در بازار خبر داد و گفت: قیمت کنونی هر کیلو بره زنده در جنوب غرب و غرب ۶۵۰ هزار تومان، شمال شرق ۶۸۰ هزار تومان و در گوساله هلشتاین ۵۱۰ تا ۵۲۰ هزار تومان و گاومیش ۵۰۰ هزار تومان است.

رئیس شورای تامین کنندگان دام مجموع نیاز سالانه گوشت قرمز را یک میلیون تا یک میلیون و ۱۰۰ هزار تن اعلام کرد و افزود: نیاز به واردات گوشت قرمز در نیمه دوم سال بالا می رود و با توجه به آنکه سطوح دام های کشتاری بالاست، مشکلی در تامین نداریم.

براساس گفته مسئولان، شرایط تولید و ذخایر کالاهای اساسی به گونه ای است که مشکلی در تامین و توزیع اقلام وجود ندارد و حذف ارز ترجیحی و شرایط جنگی و محاصره منجر به افزایش هزینه تمام شده تولید و قیمت ها شده است که با تشدید نظارت ها از گرانفروشی جلوگیری خواهد شد و با پرداخت کالابرگ و یارانه به انتهای زنجیره از سبد مصرفی خانوارها حمایت می شود.