کاهش سطح کلسترول خون خطر بسیاری از بیماریهای خطرناک را برطرف می کند که این مهم از جمله از طریق مصرف مواد غذایی حاوی فیبر به ویژه فیبرهای محلول به دست می آید.
مصرف غیر منطقی برخی از داروها و مکملهای غذایی که متاسفانه روز به روز بر شدت مصرف آنها افزوده میشود، موجب گسترش موارد ابتلا به بیماریها و اختلالات گوارشی شده است.
اگرچه عوامل عفونی نقش مهمی در بروز بیماریهای گوارشی دارند، اما در حال حاضر شکل جدید این بیماریها که به طور عمده ناشی از تغییر شیوههای زندگی هست، در حال شیوع است.