نور خورشید مهمترین راه برای تامین ویتامین D است، اما این روزها که تغییر شکل زندگی بیشتر ما را از این تامین کننده بزرگ محروم کرده است، میخواهیم بدانیم از طریق کدام مواد غذایی میتوان کمبود این ویتامین را تا حدودی جبران کرد.
کارشناس ارشد تغذیه بالینی دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز گفت: در پاندمی کرونا، نقش ویتامین D بر ابتلا به بیماری کووید ۱۹، بستری شدن در بیمارستان و مرگ و میر ناشی از آن همواره مورد بحث بوده است.