استفاده درست از نمک طبیعی نه تنها ضرری را متوجه بدن نمی کند بلکه می تواند بسیاری از عناصر مهم مورد نیاز بدن، از جمله کلسیم، پتاسیم، منیزیم، ید، روی و منگنز را تأمین نماید.
خیار هرچند جزو سبزی‌ها به حساب می آید؛ اما غالبا از آن به عنوان میوه استفاده می کنند که به لحاظ ارزش‌غذایی همانند میوه‌های دیگرویتامین‌ها، املاح و آب فراوانی داشته و برای بدن سودمند است.
موز ميوه‌اي است كه از گذشته‌هاي دور به عنوان منبعي غني از انرژي مورد توجه بوده است. اين ميوه سرشار از پتاسيم و ديگر مواد غذايي است و مي‌تواند ميان وعده غذايي مناسبي براي افزايش قواي جسماني ورزشكاران و بويژه دوچرخه‌سواران، دونده‌ها و كوهنوردان باشد.