دبیر انجمن تولیدکنندگان جوجه یکروزه گفت: طی یک ماه اخیر، تولیدکنندگان به طور متوسط هر قطعه جوجه را ۱۰ هزارتومان عرضه کردند، درحالیکه نرخ مصوب ۳۲ هزار و ۷۶۰ تومان است.
دبیر فدراسیون طیور گفت: با توجه به افزایش هزینههای تولید و استمرار روند فعلی تامین ارز پیش بینی میشود که تا پایان آذرماه، قیمت مرغ ۱۰ تا ۱۵ درصد افزایش یابد.
بنابر گفته کارشناسان، قیمت کالاهای اساسی نظیر گوشت قرمز، گوشت مرغ، لبنیات و برنج مصرفی سبد خانوار نوساناتی داشته که بخشی از این التهابات مربوط به ضعف نظارت ها در بازار است.
بنابر گفته کارشناسان، با توجه به کمبود نهادههای دامی مرغداران ناگریز به تامین نهاده از بازار آزاد و عرضه مرغ قبل از رسیدن به وزن مطلوب به کشتارگاه هستند که تمامی این عوامل منجر به نوسانات بازار مرغ شده است.
مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: در حال حاضر هر کیلو مرغ زنده با نرخ ۸۷ هزارتومان و تلورانس ۱۰ درصد عرضه میشود و نوسانات قیمت مرغ در بازار ارتباطی به مرغدار ندارد.
بنابر گفته کارشناسان، طی هفتههای اخیر قیمت لبنیات و محصولات پروتئینی ناشی از شیوع بیماری تب برفکی و کمبود نهادههای دامی با نوسانات چشمگیری روبهرو شد به طوریکه برخی خانوارها محبور به کاهش یا حتی حذف آن از سبد مصرفی هستند.
بنابر گفته کارشناسان، بازار محصولات پروتئینی ناشی از کمبود و گرانی نهادههای دامی با نوساناتی روبهرو شده که ساماندهی توزیع نهاده با نرخ مصوب تنها راه حل پایداری تولید و بازگشت آرامش به بازار است.