رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اعلام کرد: قیمت گوشت قرمز در بازار استان کردستان روند کاهشی پیدا کرده و علاوه بر این، ذخیرهسازی کالاهای اساسی برای تأمین نیاز خانوارها تا پایان سال نیز با قوت ادامه دارد.
دبیر انجمن واردکنندگان فرآوردههای خام دامی با تاکید بر واردات ماهانه ۲۰ هزارتن گوشت قرمز گفت: قیمتهای فعلی گوشت کاذب است که با واردات گوشت قرمز بازار را کنترل خواهیم کرد.
مدیرعامل پشتیبانی امور دام گفت: با ورود دام از سیستان و بلوچستان به پایتخت پیش بینی میشود که طی این هفته قیمت گوشت قرمز گوساله و گوسفند به یک میلیون و ۱۰۰ تا یک میلیون و ۲۰۰ هزارتن کاهش یابد.
بسیاری از کارشناسان براین باورند که بعد از حذف ارز ترجیحی، قیمت کالاها تحت تاثیر هیجانات بازار روند افزایشی داشتند که اکنون قیمت مرغ و تخم مرغ متعادل شده و تنها برخی عوامل منجر به رشد مصنوعی قیمت گوشت قرمز در بازار شده که دولت با واردات بدنبال تنظیم بازار است.
معاون برنامه ریزی و اقتصاد وزارت جهاد کشاورزی گفت: در مورد گوشت قرمز هم باید اعلام کنیم که باید کمترین تاثیر را از جراحی اقتصادی میگرفت چراکه نهاده دامی برای واحدهای پرواری به هیچ عنوان تخصیص پیدا نمیکرد و در واقع یک جو روانی ایجاد شد
بنابر گفته کارشناسان، با حذف ارز ترجیحی قیمت گوشت با نوساناتی روبهرو شده به طوریکه قیمتهای فعلی تناسبی با هزینههای تولید ندارد، از این رو تشدید نظارتها در کنار افزایش عرضه میتواند آرامش را به بازار بازگرداند.
عضو کمیسیون کشاورزی مجلس گفت: قیمتهای ۱.۵ میلیون، ۲ میلیون و ۲/۵ میلیون تومان که مطرح میشود، ارقام منطقی نیست. اکنون قیمت جهانی گوشت گوسفندی ۶ تا ۷ دلار و گوشت گوساله ۵ تا ۶ دلار است.
نایب رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون گفت: قیمت تمام شده هرکیلو دام به ۵۰۰ هزارتومان، اما پیش بینی میشود که در فصل زمستان به سبب شرایط عرضه قیمت تغییر چندانی نداشته باشد.
معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: در چندروز گذشته به دلیل مشکل حملونقل امکان عرضه دام زنده به کشتارگاهها وجود نداشت که در حال حاضر این مشکل رفع و عرضه گوشت در میادین اصلی افزایش یافته است.
عضو اتحادیه دامداران گفت: بنابر آمار سالانه ۹۴۰ تا ۹۵۰ هزارتن گوشت قرمز در کشور مصرف میشود که پتانسیل تامین۱۰۰ درصدی آن در داخل به شرط حمایت از تولیدکنندگان وجود دارد.
دبیر انجمن واردکنندگان فرآوردههای خام دامی گفت: بنابر آمار از ابتدای سال تاکنون ۴۵ هزارتن گوشت قرمز وارد شده که نسبت به مدت مشابه سال قبل کاهش چشمگیری داشته است.
بنابر گفته کارشناسان حذف ارز ترجیحی و پرداخت یارانه به انتهای زنجیره در کنار اتخاذ سیاستهای حمایتی از تولیدکنندگان منجر به افزایش بهره وری و در نتیجه تنظیم بازار خواهد شد.