بروكلی كه مهمان خارجی سفرههای ماست در میان مردم بیشتر نقاط دنیا به داشتن خواص خوب و مفید معروف است و افرادی كه با تركیبات منحصربهفرد بروكلی آشنا هستند از این سبزی غافل نمیشوند.
متخصصان علوم پزشکی دانشگاه ایلینوی با تاکید بر خواص ضدسرطانی فوقالعاده کلم بروکلی، روش جدید را برای افزایش ماندگاری این سبزی مغذی و مفید ارائه کردهاند.
برخی از گیاهان طبیعی دارای خواص منحصر به فرد برای درمان التهابات تنفسی هستند و همانند دارو میتوانند به عنوان عامل پیشگیرانه از تشدید بیماری به کار روند.