مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام گفت: طی ماههای اخیر نرخ گوشت گرم گوسفندی با نوساناتی در بازار روبرو شد که در جهت کاهش قیمتها در کنار دام داخلی، اقدام به عرضه گوشت گرم وارداتی از استرالیا کردهایم.
معاون اداره کل نظارت بر فرآوردههای غذایی سازمان غذا و دارو با اشاره به نظارت هاى جدى بر تولید سوسیس و کالباس گفت: استفاده از امحا و احشاء مرغ در خمیر مرغ غیرمجاز است.
رئیس سازمان جهادکشاورزی استان آذربایجان شرقی از توزیع یک هزار تن گوشت منجمد مرغ و ۱۰۳ تن گوشت منجمد قرمز در آستانه فرارسیدن ماه مبارک رمضان در استان خبر داد.
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، باوری کاملا اشتباه در میان بعضی افراد رایج است که تصور میکنند گوشت مرغ باید مثل برف سفید باشد. همین موضوع زمینهساز تقلب در برخی کشتارگاهها میشود.