در فصل تابستان یکی از میوه های بسیار پرطرفدار میوه ی آلبالو است که دارای خواص بسیار زیادی است، اما در عین حال می تواند خطراتی را برای مصرف کننده به همراه داشته باشد.
سلامتی همیشه در صدر تمامی نگرانی های جوامع مختلف بوده است که از جمله نشانه های بارز آن وجود پروژه های مختلف سلامتی و همچنین توسعه روز افزون علم پزشکی است که این روزها در تمامی دنیا شاهد آن ها هستیم.
پزشکان با مطالعه بر روي انواع غذاها و ميوه ها و سبزيجات دريافتهاند که دوندهها براي بهتر شدن استقامت بدني و کسب نتيجهي بهتر در مسابقات بايد رژيم غذايي خاصي داشته باشند.
سوپ خفاش، ترشی بچه موش در چین، سالاد عنکبوت در چین، معجون مار و عقرب در ویتنام، بالوت ، خوراک جنین جوجه در فیلیپین، سوپ لانه پرندگان در تایلند، استفاده از سوسک به عنوان یک غذا(کباب و سوپ) در چین، چشم ماهی تن در اندونزی، اسکامولس، طبخ غذا با دل و روده حیوانات در مغولستان، سوپ کرم ابریشم