بسیاری از دست اندرکاران حوزه دام و گوشت بر این باورند که با اجرای طرح تولید قراردادی گوشت، امکان بی نیازی از واردات و خودکفایی در تامین و تولید گوشت در داخل وجود دارد.
معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی استان اصفهان گفت: استان اصفهان سالانه بالغ بر ٧١ هزار تن گوشت قرمز تولید می‌کند که بر این اساس به اندازه نیاز استان تولید گوشت قرمز وجود دارد.