در حالی که با افزایش قیمت تخم مرغ، توان خرید اقشار کمدرآمد برای این ماده غذایی کاهش یافته است، متخصصین تغذیه راهکارهایی برای جبران کمبود پروتئین بدن ارائه دادهاند.
بهرامی ارضاقدس گفت: شیوع آنفولانزای مرغی باعث شد تا با وجود ممنوعیت صادرات و همه اقداماتی که در این زمینه انجام گرفت، شاهد کاهش عرضه مرغ و تخممرغ باشیم.