دانشمندان به تازگی دریافتند که مصرف موز در صبح ها فواید بسیاری برای بدن دارد امابرای کاهش مضرات قند موجود در موز آن را با مواد غذایی خاصی باید مصرف کرد.
کنترل قند خون برای همه ی ما از مسائل ضروری است. قند خون بالا و نگران کننده مشکلاتی در پانکراس ایجاد کرده و زمینه‌ی بروز بیماری قند را فراهم می‌سازد که در طول زندگی مشکلات زیادی به بار می‌آورد.
شاید تصور کنید که بالا بودن قندخون ناشتا در هر شرایطی به معنی ابتلا به دیابت می باشد، اما این واقعیت ندارد و بالا بودن قندخون ناشتا می تواند دلایل دیگری داشته باشد.
محققان هشدار می‌دهند که شیرینی جات نباید به عنوان راهی برای کاهش استرس استفاده شوند، مسلما خوردن مقدار زیاد قند به کاهش میزان استرس در طولانی‌مدت کمک نمی‌کند.
مغز انسان مکانیسمی به نام اثر گلوکز دارد که برداشت قند را بوسیله بافت‌ها تنظیم می‌کند و نکته مهم آنکه این مکانیسم مستقل از سلول‌های بتای پانکراس عمل می‌کند