مصرف مداوم سالاد کاهو برای لاغر شدن موجب افزایش مشکلات گوارشی در بدن می‌شود و افراد نادانسته سبزیجاتی چون کاهو و کرفس را در رژیم غذایی خود به طور مدام قرار می‌دهند.
پژوهشگران کشورمان این‌بار توانستند با فرآوری ماده معدنی یُد و دستیابی به دانش فنی تولید سه ماده مشتق از آن، یدید پتاسیم ، یدات پتاسیم و یدات کلسیم، نام ایران را در میان هفت کشور تولیدکننده مشتقات ید در جهان و نخستین تولیدکننده در کشور قرار دهند.
یک فوق تخصص کلیه کودکان با بیان اینکه بیماری‌های مزمن کلیه همراه با نارسایی کلیه، باعث کاهش یا افزایش پتاسیم خون می‌شود، تاکید کرد: کلیه، اولین اندام تنظیم کننده تعادل پتاسیم در بدن به شمار می‌رود، چرا که 80 درصد پتاسیم ، به طور روزانه توسط کلیه‌ها و از طریق ادرار از بدن دفع می‌شود.
ماده‌ای به نام کشک و غذاهایی نظیر کاله جوش که دارای کلسیم هستند، موجب استحکام ناخن‌ها می‌شوند؛ همچنین استفاده از روغن بابونه در استحکام ناخن‌ها بسیار تاثیر گذار است.