پیمان‌سپاری و تعهدات ارزی در حوزه صادراتی موجب شده تا زحمت کِشت پیازهای زعفران ایرانی از دوش رقیب خارجی برداشته شده و در نهایت زعفران ایرانی به نام افغانستان به کشورهای دنیا صادر شود.
عضو هیات‌رئیسه انجمن ارگانیک ایران گفت: ایالات متحده آمریکا که با ایران بسیار خصومت دارد و یک تایر هواپیما یا دارو به کشورمان نمی‌فروشد چطور سویا و بذر تراریخته به ایران می‌فروشد.
مدیر جهادکشاورزی تربت جام گفت: در سال جاری میانگین تولید زعفران در هر هکتار چهار کیلو و ۲۰۰ گرم می باشد که این رقم نسبت به سال گذشته۲۶ درصد افزایش داشته است.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان رفسنجان گفت:فرهنگ سازی، تشویق کشاورزان به کشت زعفران به عنوان محصول اقتصادی خوب و کشت جایگزین مناسب، سبب افزایش کشت این محصول است.