زعفران ایران یکی از محصولات اصیل و بومی این مرز و بوم به شمار می رود و علیرغم رنج و زحماتی که زارعین ایرانی برای به بار نشستن و برداشت این محصول متحمل می شوند،لذا بخش قابل توجهی از سود این محصول به جیب بیگانگان می رود.
عضو شورای ملی زعفران گفت: در شرایط کنونی نرخ هر کیلو طلای سرخ نسبت به ماه های گذشته 400 هزار تومان کاهش یافته که این امر ناشی از کاهش تقاضا در بازار است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان قم از کشت زعفران در ۱۰ هکتار از زمین‌های کشاورزی قم خبر داد و گفت: ۳۰ درصد زمین‌های این استان قابلیت کشت زعفران را دارد.