کارشناس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: مصرف بی رویه قند و شکر به عنوان یکی از علت‌های ابتلا به چاقی و بیماری دیابت شناخته می‌شود.
شاید تصور یک کاپ کیک با روکش وانیلی لبخند به لبتان بیاورد اما نتایج تحقیقات جدید نشان می‌دهد که مصرف شکر در دراز مدت می‌تواند لبخند را از لبانتان برباید.
علاقه مندی به قند و شکر می‌تواند حالت اعتیاد پیدا کند که نتیجه‌ای جز ابتلا به بیماری دیابت ندارد، اگر این علامت‌ها را درخود احساس می‌کنید زنگ خطر اعتیاد به قند و شکر برای شما به صدا در آمده است.
مصرف به اندازه قند یکی از موضوعاتی است که برای حفظ سلامت باید توجه ویژه‌ای به آن داشته باشید زیرا مصرف بیش از اندازه آن می‌تواند زمینه ساز شکل‌گیری برخی مشکلات جدی از جمله بیماری دیابت شود.