رئيس اتحاديه سراسري دامداران کشور با اشاره به بحث عرضه شير خام گفت: عرضه شير به اين شکل از گاوداريهايي که زير نظر سازمان دامپزشکي داراي پرونده هستند و گواهني بهداشتي مبني بر پاک بودن گله را دارند که به نفع مردم است.
رئیس انجمن صنایع غذایی مازندران گفت: با شروع فصل گرما بيماري تب مالت و سل در بين دام هاي با وجود پايش و مراقبت هاي فراوان در كشور شيوع مي يابد كه در صورت ادمه و توسعه خام فروشي شير ، اين بيماري در جامعه انتقال مي يابد.
رعایت اعتدال و میانهروی در وعدههاي افطار و سحر، پرهیز از پرخوری و کمخوری و استفاده از گروههای غذایی متنوع نان و غلات، میوهجات و سبزیجات، لبنیات و گوشتها حائز اهمیت است.
مشاور مدیر عامل و سخنگوی صنایع شیر ایران گفت: کاهش 22 درصدی سرانه مصرف شير نتیجه سه مطالعه جامع در بیش از 50 شهر بزرگ کشور است و مردم بهتر از هر کسی می توانند قضاوت کنند که آیا سرانه مصرفشان کاهش یافته است يا خير.
معاون بهبود توليدات دامي سازمان جهادكشاورزي فارس گفت: طي ساليان اخير شاهد رشد توليد محصولات دامي بخصوص با اجراي طرح توسعه كشاورزي بوده ايم به نحوي که شاهد ارتقاء رتبه ي استان در توليد شير (رتبه چهارم) بوده ایم
مسئول درمانگاه امام حسين(ع) نيشابور گفت: روزهداران به هنگام افطار تغذیه را با یک ماده غذایی مناسب مثل شیر، خرما، فرنی و چای کم رنگ آغاز کنند و حتما سحری بخورند.