چند روز پیش وزارت بهداشت در آستانه روز جهانی گواتر (چهارم خرداد) نسبت به بازگشت این بیماری به کشور هشدار داد و توجه رسانه‌ها و مردم را به بالا رفتن خطر بروز اختلالات تیروئیدی در افراد جامعه جلب کرد.
سال‌هاست آنتی‌اکسیدان‌های داخل میوه‌ها و سبزیجات، مورد علاقه جامعه بوده است. براساس مطالعات علمی، مصرف مکرر آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی با پیشگیری از بیماری‌های قلبی ـ عروقی و سرطان در ارتباط است.
همیشه گفته و می‌گویند پیشگیری بهتر از درمان است و خوشبختانه خیلی‌ها این موضوع را درک کرده و از ته‌دل آن را پذیرفته‌اند. در همین جوامع امروزی هم اما هنوز افراد زیادی هستند که تا وقتی بیماری خودش را نشان نداده، سراغ پزشک نمی‌روند و به فکر درمان نیستند.
کارشناسان تغذیه در یک مطالعه جدید تاکید کردند که ذرت به دلیل دارا بودن خواص تغذیه‌ای مفید برای تقویت سلامت بدن و مبارزه با بیماری‌های قلبی و سرطان سودمند است.