خوراکی های شب یلدا هریک خواصی دارند که "متخصصان طب سنتی" می گویند خوردن بعضی خوراکی ها در این شب ممنوع است و عده ای دیگر بر این باورند یک شب هزار و یک شب نمی شود و نباید به خوراکی های شب یلدا نگاه وسواسی داشت.
يكي از ميوههاي ارزشمند پایيزي ازگيل است كه سرشار از ويتامينهاي A، B و C بوده كه از طبيعتي سرد و خشك سرچشمه ميگيرد و از طعمي شيرين و در برخي مواقع گس برخوردار است. افرادي كه التهاب و ورم معده دارند، ميتوانند براي بهبود بخشيدن بيماري خود ازگيل استفاده كنند، چرا كه در رفع اين بيماري بسيار موثر است.