مهندسان دانشگاه کالیفرنیا، ریورساید، فکر می کنند قارچ پورتوبلو می تواند ماده ای مناسب برای استفاده در باتری های یون لیتیوم باشد زیرا از تراکم پایینی برخوردار بوده و دارای میزان کافی از نمک پتاسیم است که دو ماده تشکیل دهنده برای یک باتری خوب با طول عمر زیاد هستند.
استادیار گروه باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز گفت: مصرف روزانه ۱۰۰ گرم قارچ خوراکی، نیاز بدن به ویتامین ث را برطرف میکند و علاوه بر این، قارچ منبع بسیار خوب ویتامین ب1 و ب2 است.