مدیر امور شیلات و آبزیان سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان گفت: سرانه مصرف ماهی و آبزیان در این استان حدود یک‌چهارم سرانه جهانی این خوراک پروتئینی و مفید برای سلامت است.
انتظار می‌رود نتایج یک مطالعه علمی جدید که وجود رابطه بین مصرف ماهی و بروز یک نوع سرطان را تایید می‌کند، به موضوع مناقشه علمی و اجتماعی در سایت‌های شبکه‌های اجتماعی تبدیل شود.
مدیر شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد کشاورزی اصفهان گفت: اکنون سرانه مصرف آبزیان در استان اصفهان به ۱۱کیلوگرم رسیده است که نسبت به سرانه جهانی کمتر است.
استاد دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز گفت: مصرف مقادیر کافی گوشت ماهی، به دلیل خصوصیت‌ها و ارزش غذایی این ماده مغذی، می‌تواند سلامت و کارآنی مناسب اندام‌های حیاتی نظیر قلب را تضمین کند.
در روزگاری که دستکاری‌های ژنتیکی و استفاده از مواد شیمیایی در فرآورده‌های گیاهی و دامی متداول شده، ماهی غذایی سالم است و حاوی مقادیر مهمی مواد لازم برای بدن است.