مدیر کل امور عشایر آذربایجان شرقی با اشاره به تولیدات عشایر استان افزود: 112 تن گوشت قرمز، 9 هزار و 500 تن پشم، 230 تن شیر خام، 9 هزار و500 مترمربع قالی و قالیچه و 12 هزار و 500 متر مربع ورنی به طور سالانه توسط جمعیت عشایر استان تولید می شود.
مدیر کل دامپزشکی استان کرمان گفت: باید خودروهای حمل گوشت به میزان کافی در سطح استان توسط مسئولان در اختیار کشتارگاهها قرا گیرد تا از حمل گوشت به صورت سنتی جلوگیری شود.
علی ایرانپور گفت: بنده با واردات اصلا موافق نیستم چرا که با شرایط و تسهیلات لازم و امکان بهرهوری از 30 درصد ظرفیت خالی دامداریها در کشور، خواهیم توانست در تأمین 20 درصد گوشت قرمز به خودکفایی برسیم.
متخصصان تغذیه میگویند: گوشت یخ زده پس از یکسال از زمان ذبح تمام ارزش غذایی خود را از دست داده و به تفاله تبدیل میشود اما در موارد زیادی گوشتهای یخ زده وارداتی تنها چند روز مانده به یکسال در کشور به فروش میروند.
در اثر مصرف بعضی از مواد غذایی مانند گوشتهای قرمز و پرچرب و مواد حیوانی، مواد زائدی در روده ایجاد شده که استفاده از مواد حاوی فیبر باعث دفع این مواد و جلوگیری از یبوست میشوند.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: بهبود مدیریت تولید و تغذیه دام عاملی برای افزایش میزان تولید گوشت قرمز گوسفندی است و به نوعی فشار کمتری نیز به مراتع وارد می شود به همین منظور تاکید بیشتر این سازمان در بخش بهبود تغذیه دام و مدیریت تولیدمثل است.
رکنی در حاشیه بازدید از شرکت میشاب مرند مرغداری مرغ مادر گوشتی با اشاره به اینکه به مشکلات این بخش و معضلات مرغداران اشراف کامل دارد گفت : بنده نقطه ضعف های این صنعت را می شناسم و بخش های سوددهی و ضرر آن را احساس کرده ام.
کد خبر: ۴۸۴۳۷۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۲/۲۹
مدير كل سازمان تعزيرات حكومتي استان مركزي در گفتگو با باشگاه خبرنگاران