در این دنیا هر خوردنی ترشی که طعم دهانمان را عوض کند و با ذائقه‌مان سازگار شود، می‌تواند برایمان هوس‌انگیز باشد. چغاله و گوجه‌سبز از این دست خوردنی‌هاست که دیدن و حتی فکرش هم باعث تراوش غدد بزاقی و شیره معدی می‌شود.
هر ساله در ماه‌های فروردین و اردیبهشت میوه‌های نوبرانه‌ها از قبیل چغاله‌بادام، توت‌فرنگی و گوجه‌سبز به بازار می‌آید که امسال نیز با وجود سرمای شدید زمستان گذشته همین روال وجود دارد.