یک متخصص تغذیه کودکان گفت: تنها مادهای که میتواند تا حدی جایگزین مناسبی برای شیر باشد ماست است و افراد باید روزانه دو کاسه ماست مصرف کنند تا نیاز کلسیم بدن آنها مرتفع شود.
شاید بسیاری از شما ندانید که کشک یکی از مواد لبنی است که تنها در ایران یافت میشود. در واقع میتوان گفت که مانند دوغ تهیه شده از ماست، این فرآورده محصولی کاملا ایرانی است.
برخی از مواد غذایی هستند که ترکیب آنها با ماست سبب تغییراتی میشود که خوشایند نیست و باید از اضافه کردن چنین موادی که ترکیب ماست را به هم میزنند، جلوگیری کرد.