مدیر روابط عمومی جهاد کشاورزی کردستان گفت:به دلیل خشکسالی در سال جاری پیش بینی میشود تولید عسل در استان نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۲/۵ درصد کاهش داشته باشد.
مدیر جهاد کشاورزی چالدران با اشاره به آغاز برداشت عسل از کندوهای زنبورستانهای این شهرستان گفت: پیش بینی میشود، امسال در این شهرستان بیش از ۶۰۰تن عسل تولید شود.
اخیرا کاربران تیکتاک، ویدیوهایی را ضبط میکنند که آنها را در حالی نشان میدهد که مقداری عسل را در یک قوطی ریخته، آن را داخل فریزر میگذارند و چند ساعت بعد، تکههای چسبناکی از آن را داخل دهانشان میگذارند.
زنبور عسل یا مُنج گونهای زنبور است که عسل میسازد. زنبور عسل این کار را با گردآوری شهد گلها در کندو انجام میدهد زنبور عسل از حشرات اجتماعی است حتی اگر در خارج از کندو غذای کافی باشد نمیتواند به تنهایی زندگی کند. زنبورداري در ايران سابقه قديمي دارد. در دوره هخامنشيان نگهداري زنبور عسل در ايران رواج داشته است و از عسل به عنوان یک ماده شيرين غذايي و دارويي استفاده ميكردند، ۸۰۰ سال قبل از ميلاد قدمت آشنايي ايرانيان با اين حشره مفيد است.