اختصاص 65 درصد تولید زعفران جهان به ایران

به گزارش خبرنگارباشگاه خبرنگاران بیرجند عبدالله ملافیلابی در جشنواره زعفران طلای سرخ خراسان جنوبی در قاین، اظهار داشت: 98 درصد زعفران ایران در خراسان رضوی و جنوبی تولید می شود.

وی با اشاره به اینكه زعفران ایران به 41 كشور دنیا صادر می شود، افزود: زعفران سه تا چهار درصد از تجارت جهانی ادویه را به خود احتصاص داده است.

وی با اشاره به اینكه از فروردین ماه سال گذشته تا فروردین امسال 133تن صادارت رسمی كشور با ارزش 450 میلیون دلار به زعفران احتصاص دارد، عنوان كرد: میانگین ارزش دلاری زعفران كیلویی سه هزار دلار برآورد شده است.

ملافیلابی اضافه كرد: در هر هكتار زعفران كاشت شده 280 نفر روز كاری وجود دارد كه با 80 هزار هكتار سطح زیركشت موجود 90 هزار حانوار و 480 نفر جمعیت ارتزاق می كنند.