گوشتی که سنگ ساز است
علت پیدایش سنگ کلیه بسیار متنوع بیان شده و آنچه که مسلم است، انتخاب نوع مواد غذایی، اهمیت زیادی دارد.
دکتر علی رازی، اورولوژیست در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: سه علت عمده در پیدایش سنگ کلیه موثر‌اند. اولین عامل ژنتیک فرد است. برخی افراد به طور سرشتی استعداد بیشتری در ابتلا به سنگ کلیه دارند. علت دیگر، نوع محیط زندگی افراد است. افرادی که در محیط‌های گرم زندگی می‌کنند و تعرق زیادی دارند و یا تحرک زیادی دارند، احتمال بیشتری دارد که دچار سنگ کلیه شوند.
دکتر رازی در ادامه گفت: سومین و مهمترین علت پیدایش سنگ کلیه نوع تغذیه افراد است.
یکی از موارد تغذیه‌ای که منجر به سنگ کلیه می‌شود، مصرف زیاد مواد پروتئینی است.
انواع گوشت‌‌ها به علت اینکه اسید اوریک بالا دارند، احتمال ایجاد سنگ کلیه را بالا می‌برد.
این اورولوژیت تاکید کرد: مصرف زیاد گوشت قرمز، خطر بیشتری در بروز سنگ کلیه دارد، چرا که میزان اسید اوریک آن بالاتر است، در مقایسه انواع گوشت سفید میزان کمتری اسید اوریک دارند، ولی احتمال حفظ اعتدال در مصرف آن‌ها بسیار با اهمیت است.
انتهای پیام/
