طرز تهیه کامل پلوی سنتی فرانسوی

اگر می‌خواهید پلوی سنتی فرانسوی درست کنید این مطلب به شما کاملا کمک خواهد کرد.

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پلوی سنتی فرانسوی از جمله غذاهای خوشمزه ای است که البته درست کردن آن کمی زحمت دارد. این غذا برای مهمانی ها هم مناسب است. زیرا هم طعم شیرین و خوبی دارد و هم ظاهرش زیبا و رنگارنگ است.


مواد لازم برای پلوی سنتی فرانسوی:

هویج تازه (رنده شده) - ۳ عدد

برنج - ۴ پیمانه

نخود فرنگی - ۱۵۰ گرم

کشمش - یک پیمانه

پیاز بزرگ خرد شده - ۲ عدد

مرغ - ۳ تکه بزرگ

هل کوبیده -یک قاشق چای‌خوری

ادویه - به مقدار لازم

رب گوجه فرنگی -۶ قاشق غذاخوری

روغن برای سرخ کردن - به مقدار لازم


بیشتر بخوانید

دستور پخت پلوی سنتی فرانسوی

1- در ابتدا تکه‌های مرغ را سرخ می‌کنیم و جدا می‌گذاریم.

2- پیاز را جدا سرخ می‌کنیم.

3- برنج را یک ساعت قبل از پخت در آب سرد خیس می کنیم و سپس آن را هم می جوشانیم و در آبکش می‌ریزیم تا آب خود را خوب پس بدهد.

4- سپس در ظرفی بزرگ پیاز سرخ شده، مرغ سرخ شده، هویج رنده شده به همراه کشمش و نخود فرنگی و همین طور رب گوجه فرنگی و ادویه جات و هل را اضافه می کنیم و در آخر کار برنج آبکش شده را هم به آن می افزاییم و همه را خوب مخلوط می‌کنیم و با حرارت کم می‌گذاریم تا دم بکشد.

منبع:روزنامه خراسان

انتهای پیام/

 

بانک پارسیان
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
مطالب پیشنهادی وب
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
نام:
ایمیل:
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
* نظر:
Germany
ناشناس
۱۸:۳۳ ۰۳ بهمن ۱۳۹۹
هرچه ما داریم میدوزدن به اسم خودشون ایرانی لااقل ماهی دوبار ازین غذا نوش جان میکنه اگه خوراک داشتن چرا انقدر استخونیین
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۲:۴۳ ۰۳ بهمن ۱۳۹۹
وااااا ما داخل هفته حداقل یک بار در هفته این غذا رو میخوایم
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۹:۱۷ ۰۱ بهمن ۱۳۹۹
اینکه خودمونم همیشه درست میکنیم چیش فرانسوی هستش اخه
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۲۰:۴۰ ۳۰ دی ۱۳۹۹
وقتی میگن این غذافرانسویه یعنی خواستی خواستی نخواستی خواستی یک کلام ختم کلام
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۶:۴۵ ۳۰ دی ۱۳۹۹
فرانسوی کجا بود ما امشب شام همین رو داریم بهش میگیم نخودپلو حتما از فردا قطاب و آش رشته و... هم میشه غذای آلمانی
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۱:۱۶ ۳۰ دی ۱۳۹۹
فرانسوی؟!!!
چه حرفها این رو که ما معمولا درست می کنیم
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۱:۰۴ ۳۰ دی ۱۳۹۹
چرا راه دور میرید این استانبولی خودمونه فقط هویج گرامی باعث شده بشه فرانسوی
بانک پارسیان
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
بانک پارسیان
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
آخرین اخبار
بانک پارسیان
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
بانک پارسیان
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر