رئیس بازرسی و نظارت اتاق اصناف کرمانشاه با تایید کمبود برنج خارجی در بازار کرمانشاه، گفت : برنج وجود دارد، اما پنهان است و به دست همه مردم نمیرسد، بلکه به دست دلالان و عدهای سودجو افتاده است.
برنج وحشی برخلاف نام آن به خانواده برنجها تعلق ندارد بلکه در واقع دانه نوعی گیاه آبزی است که اغلب در باتلاقهای کم عمق آب شیرین و سواحل رودخانهها و دریاچهها رشد کرده و به دلیل شباهت دانههای آن به برنج و شیوه پخت آن به این نام مشهور شده است.