تولیدی که در فارس انجام میشود به تناسب آب مصرفی، اقتصادی است اما با این وجود هدفگذاری در این استان، بالا رفتن میزان محصول ات تولیدی نسبت به آب مصرفی است.
مدیر جهاد کشاورزی سیرجان گفت:از 70 هزار هکتار سطح زیر کشت پسته وسایر محصول ات کشاورزی در این شهرستان،5250 هکتار به کشت گندم و جو اختصاص دارد که 3200 هکتار گندم و2050 هکتار جو هستند که بیش از 13 هزارتن گندم وبیش از 6 هزارتن جو برداشت میشود.
عضو كميسيون كشاورزي، آب و منابع‌طبيعي مجلس با تاكيد بر اينكه كشاورزي مبناي استقلال كشور است، گفت: بي‌مهري به كشاورزان مهاجرت آنان به حاشيه شهرها را به دنبال دارد كه دولت آينده با آسيب‌شناسي معضلات اين بخش بايد در راستاي حمايت از كشاورزان گام بردارد.
مدیر عامل شرکت کشت وصنعت آستان قدس رضوی اسفراین گفت: این شرکت به عنوان بزرگترین تولید کننده / شیر، گوشت قرمز،گندم و جو ،چغندر وسایر محصول ات کشاورزی ودامی مقام اول را در استان به خود اختصاص داده است.