برچسب :

طعم غذا

حس چشایی به ۵ دسته شیرینی، ترشی، شوری، تلخی و اومامی دسته بندی می‌شود که با افزایش سن به تدریج از بین می‌رود.
کد خبر: ۶۹۵۷۸۴۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۳۱


برای همه ما پیش آمده که جایی یک غذایی خورده باشیم که تا سال ها طعم آن زیر دندان مان حس می شود. آشپزی خوب نیازمند ترفندهای خوب و کارآمد است.
کد خبر: ۶۲۶۹۱۵۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۱۵


اگر تا به حال به این فکر کرده‌اید که چرا نمی‌توانیم در زمان سرماخوردگی مزه‌ها را تشخیص دهیم، بهتر است این مطلب را بخوانید.
کد خبر: ۶۱۶۹۲۴۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۶


چگونه می‌توان آگاهانه غذا خوردن را در زندگی آغاز کرد؟ ساده است فقط کافی است برای این کار از حواس پنجگانه خود استفاده کنید.
کد خبر: ۶۰۰۳۰۹۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۱۴


محققان بلژیکی دریافتند که شنیدن انواع موسیقی باعث درک متفاوت طعم هر غذا در مغز می‌شود.
کد خبر: ۵۶۵۷۸۷۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۳۰


آیا می‌دانستید با الکتریسیته می‌توان طعم غذا ها را بازسازی کرد؟ این موضوع برای شما هم حتما جذاب است و محققان ژاپنی قدم اول برای کشف آن را برداشته‌اند.
کد خبر: ۵۴۷۴۶۹۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۱/۰۵


محققان دانشگاه پوردو موفق به کشف ششمین مزه شده‌اند که «طعم چربی» نام دارد و می‌تواند به عنوان کلیدی برای حل معضل چاقی مورد استفاده قرار بگیرد.
کد خبر: ۵۲۶۸۷۲۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۰۱


در این مطلب سریالی برای شما 14 مدل غذا آموزش داده ایم که در آن ها هم پلوی مخلوط هست هم خورش و هم آش و کباب ولی نه باقالی پلو و خورش فسنجان. غذاهای متفاوت و غیر متداول مجلسی که همه را انگشت به دهان می کند، بپزید و پز بدهید.
کد خبر: ۵۲۰۵۱۷۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۲۹


درک و دریافت بصری غذا بر طعم آن تأثیر می‌گذارد، اما این حرف که صدایی که از غذا در می‌آید نیز بر احساس ما از مزه غذا تأثیر می‌گذارد، متداول و مرسوم نیست.
کد خبر: ۵۱۸۰۸۷۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۰۳


محققان برای از بین بردن این مشکل دستگاهی جدید را طراحی کرده اند که می تواند به انسان قدرت تخیلی یک مزه را بدهد. با این تراشه که روی سر متصل می شود شما می توانید غذاهای سالم و پرفایده را با طعم های دلخواه خود میل کنید.
کد خبر: ۵۰۱۳۸۸۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۲۶


دانشمندان دریافته‌اند طعم غذا ی مورد علاقه‌ی افراد می‌تواند نشان‌دهنده‌ی شخصیت او و حتی وضعیت فیزیکی جسمی او باشد و می‌تواند سبب درمان افراد شود.
کد خبر: ۴۷۸۸۸۱۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۱/۰۸