وزیر علوم تحقیقات و فناوری با اشاره به نهادینه کردن فرهنگ پژوهش گفت: باید پژوهش را باور داشت و ضرورت پژوهش بعد از اتخاذ تصمیم برای کنترل نتایج و پژوهش و صحت برنامه‌ها که باید از پژوهش کمک گرفت.
کتاب " روش تحقیق در علوم ومهندسی صنایع غذائی" توسط دکترامیرعلی انوار و دکترحامداهری از اعضای هیات علمی واحد علوم وتحقیقات، دکترشاپورکاکولکی عضوهیات علمی وزارت جهاد کشاورزی و مهندس مهدی سروری مدرس مرکز مطالعات دانشگاه آزاد اسلامی توسط انتشارات علم و دانش به چاپ رسید.