معاون شرکت بازرگانی دولتی ایران گفت: برای نان‌های حجیم که بخشی کوچک از کل مصرف را شامل می‌شوند قیمت‌گذاری دستوری وجود ندارد، اما انتظار داریم که سازمان حمایت مصرف‌کنندگان نیز برای این نوع نان سقف قیمتی تعیین کند.
رئیس اتحادیه تولیدکنندگان نان‌های فانتزی تهران گفت: از اردیبهشت ماه ۱۴۰۱ که نان‌های حجیم و صنعتی از چرخه دریافت آرد یارانه‌ای خارج شدند، قیمت بر اساس عرضه و تقاضا تعیین می شود.
رئیس اتحادیه نان‌های حجیم و نیمه حجیم گفت: یکسان سازی در بخش آرد اتفاق رخ نداد و دولت برای سرو سامان دادن بخش نان کشور باید یک تصمیم مشترک اتخاذ می‌کرد، چرا که افت فروش نان‌های فانتزی به ۵۰ درصد رسیده است.
رئیس اتحادیه نان‌های حجیم و نیمه حجیم صنعتی گفت: با توجه به کیفیت پایین گندم داخلی در مقایسه با گندم خارجی در جهت جلوگیری از کاهش ضایعات باید مجوز واردات، صادر شود.
آیا همه نان‌های حجیم صنعتی‌اند؟ آیا به این نان‌ها جوش شیرین می‌زنند؟ ارزش تغذیه‌ای نان‌های حجیم با کدام‌یک از نان‌های مسطح بربری، لواش، تافتون و سنگک برابری می‌کند؟ مغز خمیری نان‌های حجیم را بخوریم یا نخوریم؟