سالهاست که شنیده‌ایم متخصصان می‌گویند کاهش وزن از طریق کم کردن کالری حاصل می‌شود اما بر اساس مطالعه‌های یکی از متخصصین تغذیه این روش چندان هم ساده نیست.
نتایج جدید مطالعات محققان نشان می دهد، کاهش پنج تا 10 درصد از وزن بدن علاوه بر تقویت سلامت عمومی، خطر ابتلا به بیماری قلبی و دیابت را نیز کاهش می دهد اما این کاهش وزن می تواند اثرات سوء نیز داشته باشد.