تخم مرغ ها اولين چيزي هستند که در سفره ي هفت سين به چشم مي آيند وبا طراحي هاي زيبا و منحصر به فرد مي توانيد در سفره هفت سين امسالتان تخم مرغ هاي زيبا تري داشته باشيد .
با وجود باکتری لیستریا در طالبی، E. coli در جوانه گندم و سالمونلا در گوشت بوقلمون، به نظر می رسد غذاهایی که ما هر روز می خوریم یک بمب ساعتی هستند که هر لحظه احتمال انفجار دارند.
محققان می‌گویند: كودكاني كه به تخم مرغ آلرژي دارند اگر به طور روزانه مقدار كمي از پودر سفيده تخم مرغ به آن‌ها داده شود احتمالا آلرژي آن‌ها معالجه مي‌شود.
در فروشگاه هاي انگليس تخم مرغ ها بدون شستشوي قبلي به مصرف کنندگان ارائه مي شود . در حاليکه در آمريکا تخم مرغ ها ضرورتا بايد شسته شوند و بعد به دست مصرف کنندگان برسند. گفتني است اين دو کشور به هيچ وجه کار طرف مقابل خود را نمي پسندند و اجازه واردات تخم مرغ به غير از روش به کار گرفته خودشان را نمي دهند! که به چرايي آن در زير اشاره مي شود...
مهم ترین عناوین خبری گروه "اقتصادی" که در روز دوشنبه منتشر شده است موضوعاتي چون:کاهش کيفيت هوا در برخي مناطق کشور ، حمايت از توليد ملي بايد مستمر باشد ، قيمت بليط قطار افزايش نيافته است / افزايش 20 درصدي بليط اتوبوس‌ها و... است
در صورتی که تخم مرغ به مدفوع آغشته یا خون آلود بود و یا ترک داشت، بهتر است شسته شده و بلافاصله مصرف شود، باید از قراردادن تخم مرغ در کنار سایر مواد غذایی خودداری کرد و پس از تماس با تخم مرغ ، دست‌ها را باید شست.