دکترای تخصصی علوم تغذیه با اشاره به یک باور غلط درباره تفاوت برنج کته و آبکش گفت: از نظر میزان انرژی و چاقکنندگی تفاوتی بین برنج کته و آبکش وجود ندارد.
حشره برنج یا شپشک برنج ، با نام علمی سیتوفیلوس اوریزائه ، آفت های ریزی هستند که به برخی محصولات کشاورزی مانند برنج حمله می کنند و از این محصولات به عنوان غذای خود استفاده می کنند.