بوقلمون در فرهنگ خارجی‌ها یك غذای خاص است كه در مناسبت‌های مهم سرو می‌شود اما در ایران مردم به دلیل سالم‌تر بودن این گوشت در مقایسه با انواع گوشت‌های قرمز از این غذا حمایت می‌كنند.
رئیس هیات مدیره اتحادیه سراسری مرغ داران گوشتی ایران گفت: نسبت به بالا رفتن تورم و نیز افزایش نرخ نهاده‌ها و باقی ماندن در این سطح، در قیمت گوشت مرغ باید تجدید نظر شود و قیمت باید تغییر کند.
این یکی از راحت‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهایی است که خواهید خورد. در این غذا مرغ تان در عسل، سیر، سویا سس و مخلوط سبزیجات می‌پزد. تهیه آن هم فقط ۱۵ دقیقه زمان می‌برد.
شیوع آنفولانزای مرغ ی در سال گذشته، خسارات میلیاردی به مرغ داران وارد کرد، به همین دلیل ارتقای سطح آمادگی و تدابیر پیشگیرانه در این خصوص اجتناب ناپذیر است.