انواع پنیر در گوشه و کنار جهان با هم فرق می‌کنند، پنیر انواع مختلفی دارد، اما پنیر قشقوان (پنیر زرد) از معروف‌ترین پنیر‌های دنیا از نظر طعم باقی مانده است، هنوز هم در بین مردم دنیا طرفداران پر و پا قرصی دارد.
برنج وحشی برخلاف نام آن به خانواده برنج‌ها تعلق ندارد بلکه در واقع دانه نوعی گیاه آبزی است که اغلب در باتلاق‌های کم عمق آب شیرین و سواحل رودخانه‌ها و دریاچه‌ها رشد کرده و به دلیل شباهت دانه‌های آن به برنج و شیوه پخت آن به این نام مشهور شده است.