آرتروز یا سائیدگی مفصل در پی کاهش ضخامت غضروف مفصل و بر اثر فشارهای کوچک و مداوم ایجاد میشود. بنابراین توصیه میشود افراد از فشارهای کوچک و مداوم روی مفاصل زانو بپرهیزند.
بر اساس بررسی های موجود حدود 1.5 تا 2 درصد افراد جامعه درگیر آرتریت روماتوئید هستند و متاسفانه بسیاری از افراد مبتلا، اقدام خاصی جهت درمان و کنترل بیماری خود انجام نمیدهند.
از آنجایی که اسیدهای چرب امگا-3، بیوشیمی بیماری آرتروز را تحت تاثیر قرار می دهند، نه تنها از بروز این بیماری پیشگیری می کنند بلکه پیشرفت آن را نیز کند می نمایند.
مطالعه متخصصان تغذیه کالیفرنیا نشان می دهد که آووکادو با کاهش وزن، احتمال ابتلا به سرطان و بیماری های قلبی، علایم آرتروز و کلسترول و افزایش جذب مواد مغذی و سلامت چشم، به حفظ سلامتی و طول عمر کمک می کند.
عضو هیئت مدیره انجمن فیزیوتراپی با اشاره به ابتلای بیشتر خانمها به آرتروز اولیه زانو گفت: نوع فعالیت خانمها سبب میشود تا به آرتروز اولیه زانو مبتلا شوند.
30 تا 60 درصد موارد ابتلا به آرتروز ، با رعایت الگوهای صحیح غذایی قابل پیشگیری هستند و این موضوع باید از دوران جوانی و حتی قبل از آن مورد توجه قرار گیرد.