ماهيگيري از اولين مهارتهاي انسان براي دستيابي به غذا بود، به طوري كه اولينبار آشنايي با ماهيگيري موجب دسترسي انسان به منبع غذايي گستردهاي شد. اما رشد روزافزون جمعيت جهان و نياز تغذيهاي به غذاي سالم و عدم دسترسي همگاني به منابع آبي، عرضه آبزيان را پر اهميت ساخته و به قابليتهاي آن افزوده است. تمام توان و قابليتهاي علم بازاريابي آبزيان، فراهم كردن و در دسترس قرار دادن ماهي سالم و باكيفيت براي عموم است.
رييس اتحاديه تعاوني آبزيپروران خوزستان گفت: برداشت ماهي از ابتداي آبانماه آغاز شده و پيشبيني ميشود از سطح مزارع آبزيپروري استان 34 هزار تن ماهي برداشت شود.