کمبود ویتامین D در آمریکا به طور غیر قابل باوری رواج دارد، اما بسیاری از افراد آمریکایی این موضوع را بی خطر می پندارند چرا که میزان مصرف غذاهای تقویتی این ویتامین (مانند شیر) در آنها بالاست.
اگر پنیر کم چرب و به میزان متعادلی مصرف شود کمک میکند تا شما احساس سیری کنید و به وزن متعادل نزدیکتر شوید. پنیر بهترین منبع کلسیم است و این ماده معدنی نیز به لاغری کمک زیادی میکند.