معاون امور بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی یاسوج با بیان اینکه تولید کننده گان بستنی از شیر سنتی استفاده می کنند گفت: استفاده از شیر پاستوریزه در تهیه بستنی سنتی برای جلوگیری از شیوع بیماری ضروری است.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی شمال استان کرمان گفت: با بهره‌برداری از طرح‌های هفته دولت در بخش دامپروری تولید شیر استان، 4 هزار تن و گوشت مرغ 7 هزار تن افزایش یافت.
باکری گفت: شرکت‌های تولیدکننده محصولات لبنی تا پایان سال وقت دارند قیمت پایه 15 درصدی را اعمال کنند که در حال حاضر بعضی شرکت‌ها این تغییر را بر روی تمام محصولات خود اعمال کرده‌اند.
با توجه به تقویت سامانه جنب حاره ای در کشور طی سه روز آینده دمای بیشینه هوا در استان های نیمه شمالی کشور 2 تا 4 درجه و در استان های اردبیل، گیلان، مازندران و گلستان با کاهش رطوبت جو و وزش باد گرم، از 4 تا 6 درجه افزایش خواهد یافت، از اینرو توصیه می شود بویژه در استان های ساحلی خزر اقدامات پیشگیرانه در مورد پیامد های این وضعیت به عمل آید.
استفاده از پالم در لبنیات در چند هفته گذشته جنجالی شده است. به گفته شرکت های تولید و توزیع لبنیات، افشاگری وزارت بهداشت در این باره، با کاهش فروش لبنیات مخصوصا نوع پرچرب مواجه شده است.
توکلی گفت: قیمت 1440 تومانی شیر که در فروردین ماه مصوب شد، به دلیل قیمت بالا جذابیتی برای فروشندگان و خریداران ندارد و شیر به همان قیمت 1000 تا 1100 تومان عرضه می‌شود.