تمام موجودات زنده دارای یک سازوکار زمان سنجی یا ساعت هستند که دوره‌های فعالیت و استراحت آنها را کنترل می‌کند، این ساعت‌ها که به نام چرخه‌های زیستی خوانده می‌شوند، به دوره فرایندهای فیزیولوژیک و بیولوژیکی که در یک جدول زمانی تقریباً ۲۴ ساعته نوسان دارند، اشاره می‌کنند.
قهرمانان المپیک علاوه بر مهارت و آمادگی جسمانی برای موفقیت در مسابقات به یک رژیم غذایی منحصر به فرد نیاز دارند تا بتواند نیاز آنها به انرژی حین مسابقات ورزشی را تامین نماید و در عین حال باعث چاقی و "اضافه وزن" در آنها نشود.