صنایع لبنی در حالیکه به بهانه کاهش تقاضا در بازار حاضر به اجرای افزایش قیمت ها نیستند اما تا کنون دولت راهکار جدیدی مبنی بر حمایت از تولیدکنندگان ارائه نداده است.
نتایج تحقیقات نشان داده است که نوشیدن یک لیوان شیر در طول روز از خطر ابتلا به آرتروز زانو به خصوص در زنان جلوگیری کرده و یا حداقل ابتلا آن را به تاخیر می‌اندازد.
رئیس اتحادیه فروشندگان لبنیات با بیان اینکه سرانه مصرف شیر و محصولات لبنی در کشور پایین است، گفت: اگر قیمت ها افزایش یابد باز هم تقاضا کاهش خواهد یافت.
مدیرعامل اتحادیه فرآورده های لبنی کشور گفت: با توجه به ابلاغیه چند روز پیش سازمان حمایت مبنی بر افزایش 6 درصدی قیمت ها از اول دی ماه اما این موضوع به سبب عدم تقاضا در بازار شدنی نیست.
با وجود آنکه اویل هفته سازمان حمایت مجوز افزایش شش درصدی قیمت شیر، ماست و پنیر را صادر و اعلام کرد که این افزایش از اول دی ماه اعمال می شود، امروز محصولات لبنی بدون هیچ‌گونه افزایش قیمتی به بازار عرضه شدند و دبیر انجمن صنایع لبنی اعلام کردکه "به دلیل تقاضای کم و کاهش مصرف لبنیات ، امکان افزایش قیمت وجود ندارد و تا پایان سال قیمت‌ها ثابت می‌ماند".
مدیرعامل اتحادیه دامداران گفت: تولید شیر خام و لبنیات در همه جا دنیا تحت حمایت دولت میسر است و به همین خاطر لازم است که در کشور ما نیز دولت تولیدکنندگان شیر خام و صنایع لبنی را مورد حمایت خود قرار دهد.
رئیس سازمان غذا و دارو گفت:11 هزار واحد غذایی مجوز تولید صنعتی دارند و تولید کننده‌های غیر صنعتی یا سنتی که هزاران واحد صنفی را تشکیل می‌دهند، واحدهای صنعتی محسوب نشده و زیر نظر اصناف دیگر فعالیت می‌کنند.
رئیس انجمن صنایع لبنی با اشاره به تورم موجود در کشور روند افزایش نرخ انواع محصولات لبنی را منطقی دانست و گفت: تا پایان سال هیچ افزایش قیمتی برای محصولات لبنی در دستور کار تولید کنندگان قرار ندارد.