بعد از هشدار وزیر بهداشت مبنی بر اضافه کردن روغن مضر پالم به برخی محصولات لبنی، همه افراد و سازمان‌های مرتبط دست به دست وزارت بهداشتی‌ها دادند و اعلام کردند که حاضرند با افراد متخلف و متقلب برخورد کنند.
مشاور وزير بهداشت گفت: وزارت بهداشت به طور دائمی بر روی عرضه روغن پالم نظارت دارد و در تلاشیم آزمایشگاه هایمان را برای بررسی میزان این روغن در فرآورده های غذایی مجهزتر کنیم.
رئیس انجمن صنایع شیر و لبنیات استان کرمانشاه با بیان اینکه استفاده از روغن پالم (گیاهی) در محصولات لبنی موضوع تازه‌ای نیست، گفت: فشار اقتصادی که به واحدهای صنایع لبنی وارد شده چنین اتفاقاتی را رقم می‌زند.
وزیر بهداشت با بیان اینکه طبق گزارشاتی که ارائه شده تخلفاتی در لبنیات های موجود در بازار مبنی بر وجود این چربی در لبنیات گزارش شده است گفت:در قبال این گزارش تصمیم گرفته شده که نظارت‌ها افزایش پیدا کند و شرکت‌های متخلف از طریق رسانه ها به مردم اعلام شود تا این اتهام از گردن شرکت‌های لبنیات ی که از این روغن استفاده نمی‌کنند، برداشته شود
رئیس انجمن حمایت از حقوق مصرف کنندگان کرمانشاه می گوید: افزایش قیمت لبنیات منجر به حذف آن از سبد غذایی خانواده ها خواهد شد ،بنابراین دولت باید برای کنترل قیمت محصولات لبنی قیمت نهاده ها را کنترل کند.
معاون بهداشت و درمان دانشگاه علوم پزشكي شهركرد گفت: شير و ساير لبنيات مانند ماست، پنير و دوغ از جمله مواد غذايي هستند كه روزانه بايد در سبد غذايي هر خانوار وجود داشته باشند و مصرف اين گروه از مواد غذايي نبايد در ماه رمضان فراموش شود.
مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی کشور گفت: کارخانجات لبنیات کشور در حال حاضر با 30 درصد ظرفیت در حال فعالیت و کار کردن هستند و 70 درصد ظرفیت آنها خالی مانده است.
مهم ترین عناوین خبری گروه "علمی" که در روز شنبه منتشر شده است موضوعاتي چون:
جمع بندی "تحقیق و تفحص از دانشگاه آزاد" 2 هفته آینده به صحن می‌آید،حذف لبنیات از سبد غذایی 22 درصد خانواده‌های ایرانی،زلزله فارس را لرزاند + جزئیات و... است.
کد خبر: ۴۹۱۶۰۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۴/۲۸
مدیر دفتر بهبود و تغذیه جامعه وزارت بهداشت خبر داد
در حالیکه مسئولان صنایع لبنی تاکنون زیر بار خرید شیرخام به نرخ ۱۴۴۰ تومان نرفته اند، قیمت فراورده های لبنی در بازار دور از چشم مسئولان نظارتی ۲۰ درصد افزایش یافته است.