یافته های جدید دانشمندان نشان می دهند علاوه بر شیر برخی مواد غذایی نیز میزان "کلسیم" مورد نیاز بدن را تامین می کنند که می توانند فواید بیشماری برای بدنتان داشته باشند.
باور بر این است که مصرف منابع کلسیم باعث رسوب و ایجاد سنگ کلیه می شود ولی برعکس مصرف شیر و لبنیات به همراه غذا برای کسانی که دارای سنگ کلیه هستند ضروری است.
تنها چند روز از آغاز به کار دولت یازدهم گذشته بود که اعلام شد تا پایان سال جاری کالاهای اساسی از جمله نهاده‌های دامی با قیمت ارز مرجع وارد شده و توزیع می‌شود.
وقتی قیمت لبنیات روز به روز بالا می‌رود بنابراین همه افراد جامعه از قدرت مالی برخوردار نیستند تا به تهیه و مصرف مداوم این محصول بپردازند و همین مسئله در بلند مدت موجب افزایش میزان پوکی استخوان می‌شود.
دانشيار دانشگاه علوم پزشكي اصفهان گفت: گروه شير و لبنيات منبع تامين‌كننده كلسيم در بدن هستند، تشكيل استخوان‌ها، دندان‌ها، مستحكم و استحكام دندان‌ها به شير و لبنيات ارتباط دارد.
در طب سنتی ایران، شیر تقویت کننده قلب و در درمان برخی بیماریهای روحی و روانی مثل افسردگی و وسواس، عفونت های ریه و برخی مشکلات گوارشی مفید و موثر شمرده شده است.