به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد، غلامحسین ساربان معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: برداشت محصول زعفران از ۹۲ هزار هکتار مزارع زیرکشت گل زعفران در نقاط مختلف استان آغاز شده است.

او افزود: نمی‌توان پیش‌بینی از میزان برداشت این محصول برای امسال داشت و با سرمای اخیر در خراسان رضوی احتمالا شاهد آسیب به محصول خواهیم بود، اما تا زمان اتمام قطعی برداشت نمی‌توان رقمی داد.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی ادامه داد: پارسال میزان عملکرد محصول بین سه تا چهار کیلوگرم در هر هکتار بوده است.

---

بیشتر بخوانید

ساربان بیان کرد: هم اکنون بیش از ۶۵ درصد محصول زعفران خراسان رضوی به صورت فله، خام یا بسته‌بندی محصول خام به خارج از کشور صادر می‌شود.

او تصریح کرد: بعد از محصول پسته، زعفران دومین محصول بخش کشاورزی است که بیشترین درآمد ناخالص را برای کشاورزان ایجاد می‌کند و باید مورد توجه و حمایت قرار گیرد.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی تاکید کرد: هم اکنون سطح زیرکشت محصول زعفران ۱۲۰ هزار هکتار در کشور است که ۹۲ هزار هکتار آن در خراسان رضوی قرار دارد و ۱۳۰ هزار خانوار بهره‌بردار در این زمینه فعالیت می‌کنند که ۱۰۹ هزار خانوار از این تعداد دارنده کمتر از یک هکتار سطح زیرکشت زعفران هستند.

ساربان اظهار کرد: هر هکتار زعفران برای ۲۰۰ نفر ایجاد شغل می‌کند و به جرات می‌توان گفت که این محصول در ایجاد اشتغال و اقتصاد خانوار‌ها بی‌نظیر است و برآورد می‌شود که ۶۰۰ هزار نفر در خراسان رضوی از محل کشت و برداشت طلای سرخ امرار معاش می‌کنند.

او افزود: با توجه به کاهش منابع آب خراسان رضوی، کنتورگذاری در زمین‌های کشاورزی و محدودیت برداشت آب از ذخایر زیرزمینی، حرکت به سوی کشت محصولات دارای مزیت نسبی از جمله زعفران در استان ایجاد شده است.

انتهای پیام//ا.د